6月27日，香港四大才子之一的蔡澜不幸去世，享年83岁。其家属告知，蔡澜不设任何仪式，遗体已火化，这也是蔡澜的意愿，一切从简。
蔡澜生前还写了一封离别信，是在2023年底写的，他嘱托朋友在他离开后发表。
信中写到，在未来的日子，即使我不在了，名下两个品牌依旧会保持初心，将他喜欢的口味，与大家分享，谢谢。
据悉，蔡澜最后一次露面是在5月份，当时有朋友前往他所住的酒店看望他，这次露面蔡澜很憔悴，满头白发脸色发暗，他与朋友聊了没一会，体力就有些不撑，没想到这竟会是他最后一次露面，走得非常突然。
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